- trâu, bò có dạ dày 4 túi nên tổng hợp tất cả các acid amin cho riêng mình.
- trong dạ dày của trâu, bò có vi sinh vật chuyển hóa đường thành acid amin và protein.
- cỏ có hàm lượng acid amin và protein rất cao.
- ruột của trâu, bò không hấp thụ acid amin.