HỖN HỢP E GỒM AXIT BÉO X VÀ TRIGLIXERIT Y. ĐỐT CHÁY HOÀN TOÀN 52,86 GAM HỖN HỢP E BẰNG OXI, THU ĐƯỢC 3,39 MOL CO2 VÀ 3,21 MOL H2O. MẶT KHÁC, THỦY PHÂN HOÀN TOÀN 52,86 GAM E TRONG DUNG DỊCH NAOH, THU ĐƯỢC 4,6 GAM GLIXEROL VÀ HỖN HỢP F GỒM HAI MUỐI NATRI OLEAT VÀ NATRI STEARAT. THÀNH PHẦN % THEO KHỐI LƯỢNG CỦA X TRONG E LÀ