- đa dạng hóa, gắn truyền thống với hiện đại.
- cơ giới hóa, tăng cường liên kết trong vùng.
- hiện đại hóa, gắn với chế biến và dịch vụ.
- sử dụng công nghệ mới, đẩy mạnh tiêu thụ.