- Vi sinh vật có thể bị chết khi nhiệt độ môi trường quá thấp
- Vi sinh vật bị kìm hãm sinh trưởng khi ở trong môi trường có nhiệt độ thấp
- Tốc độ của các phản ứng hóa sinh trong tế bào bị chậm lại khi vi sinh vật sống trong môi trường có nhiệt độ thấp
- Cả A, B và C