- Nitơ là nguyên tố khoáng vi lượng trong cây.
- Thiếu nitơ cây sinh trưởng còi cọc, lá có màu vàng nhạt
- Nitơ tham gia điều tiết các quá trình trao đổi chất trong cơ thể thực vật.
- Nitơ tham gia cấu tạo nên các phân tử prôtêin, enzim, côenzim, axit nuclêic, diệp lục...